Bijscholingpgp.nl
Een training voor vmbo-docenten over de Japanse keuken.
- Er zijn momenteel geen data gepland. Stuur mij een mail zodra er een nieuwe datum bekend is. Houd mij op de hoogte.
Over de training / Masterclass Japanse keuken
Yama staat voor ontwikkelingen op de gezonde markt. Onze oplossingen groeien mee met deze trend, wat dacht je van echte Sushi? De zuiverheid van de producten waarmee we werken is zeer bijzonder, om dat mee te maken is een belevenis op zich. Een studiedag die je als foodkenner meegemaakt moet hebben. Les van Arjan is om nooit te vergeten, zijn verhalen zijn een boek waard. Demonstraties van een Japanse topkok maken deze dag compleet.
We gaan aan de slag met een keur van ingrediënten: o.a. super verse vis en laten zien hoe die te behandelen, uitleg over de kwaliteit van tonijn en mooie sauzen. Hier maken we deze dag de mooiste gerechten mee. Een dag met een engel op je tong. Er gaat een andere wereld voor je open. De Japanse keuken heeft meer dan je kan bedenken!
Ingepland op datum (agenda)
Er zijn momenteel geen data gepland. Stuur mij een mail zodra er een nieuwe datum bekend is. Houd mij op de hoogte.
